Orecchiette ‘Express’ con tomate
enero 24, 2022
Falta un minuto para que acabe la jornada laboral y, lo sabemos, ya estás saboreando ese Spritz.
Pero no se bebe sin picar algo, ¡y no faltan las aceitunas! Si ha tenido la suerte de estar en Apulia, se habrá topado, durante el aperitivo, con unas aceitunas de tamaño considerable que han conquistado el mundo por su sabor inconfundible: las aceitunas Bella di Cerignola DOP.
También llamadas Bella della Daunia, se cree que fueron introducidas desde España en el siglo XIV, o incluso que derivan de las Orchites de los romanos.
Elegida como una de las mejores aceitunas de mesa italianas, la aceituna de Cerignola se registró como Denominación de Origen Protegida en 2000.
Saboree el sabor del Tavoliere delle Puglie, ¡haga que su aperitivo sea especial!
Sinceramente, las aceitunas quedan bien en cualquier momento.
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